Dorada con pimientos y eneldo

Cocinado al microondas en la oficina

Estuche de vapor de Lekue 1-2 personas

Ingredientes

  • 1/2 Pimiento Rojo
  • 1/2 Pimiento Verde
  • 1 Dorada limpia de 450grs
  • 1 Patata
  • Eneldo

Tiempo

20 mins

De los cuáles de cocción 13 mins

Potencia de microondas 800W

Preparación

  • Lavar y picar los pimientos
  • Lavar la patata y trocearla
  • Introcucir en el estuche y salar
  • Echar un chorro de aceite de oliva y una cucharada sopera de agua
  • Calentar 5 minutos en el microondas
  • Poner un poco de eneldo sobre las verduras y tumbar la Dorada encima
  • Poner Eneldo a la dorada, un poco de agua y sal
  • Calentar 5 minutos en el microondas
  • Dar la vuelta al pescado y calentar  3 minutos más en el microondas para que quede bien hecha

Dorada al vapor en la oficina

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Conclusión

La verdad que el pescado sale muy bien en este estuche, parece hecho especialmente para las verduras y el pescado. Y con el toque de especias le da más sabor.

Espero vuestro comentarios y sugerencias!