Dorada con pimientos y eneldo

Estuche de vapor de Lekue 1-2 personas

Ingredientes

• 1/2 Pimiento Rojo
• 1/2 Pimiento Verde
• 1 Dorada limpia de 450grs
• 1 Patata
• Eneldo

Tiempo

20 mins

De los cuáles de cocción 13 mins

Potencia de microondas 800W

Preparación

• Lavar y picar los pimientos
• Lavar la patata y trocearla
• Introcucir en el estuche y salar
• Echar un chorro de aceite de oliva y una cucharada sopera de agua
• Calentar 5 minutos en el microondas
• Poner un poco de eneldo sobre las verduras y tumbar la Dorada encima
• Poner Eneldo a la dorada, un poco de agua y sal
• Calentar 5 minutos en el microondas
• Dar la vuelta al pescado y calentar  3 minutos más en el microondas para que quede bien hecha

Conclusión

La verdad que el pescado sale muy bien en este estuche, parece hecho especialmente para las verduras y el pescado. Y con el toque de especias le da más sabor.

Espero vuestro comentarios y sugerencias!